Resep Opor Ayam Spesial Pedas

Resep Opor Ayam Spesial Pedas
Masih resep ayam, kali ini aku mau share resep ayam yang spesial dan sedap. Masih dengan cara yang sederhana dan simpel namun memiliki rasa yang lezat. Nah kali ini aku mau share resep ayam namanya Resep Opor Ayam Sajian Spesial. Langsung aja kita tengok cara pembuatannya
Baca juga Ayam kalio pedas

Bahan
1 ekor ayam (bersihkan, potong sesuai selera)
3 cm lengkuas (memarkan)
3 cm jahe (memarkan)
3 lembar daun salam
3 btg serai (memarkan)
1 liter santan
2 sdt gula
2 sdm minya (untuk menumis)

Bumbu halus
3 1/2 sdt garam
5 bh cabai rawit merah
3 bh cabai merah
1 sdt merica
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1/4 sdt jintan

Cara Membuat Opor Ayam Spesial Pedas
1. Pertama tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai kemudian tumis sampai harum

2. Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai bumbu mersap dan merata sampai ayam berubah warna

3. Masukan santan sambil terus diaduk, masukan gula dan garam secukupnya. Masak sampai bumbu meresap
 
4. Angkat dan sajikan
Mudah dan praktis kan cara pembuatannya, selamat mencoba dirumah yah
Like dan silahkan share untuk menyimpan resep ini
Terimakasih, semoga bermanfaat :)

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.

0 Response to "Resep Opor Ayam Spesial Pedas"

Post a Comment