Resep Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah

Resep Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah
Tahu adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan sari kacang kedelai. Tahu ini banyak di sukai oleh masyarakat dari berbagai kalangan, dari yang tua sampai yang muda. Karena mudah di dapatkan dah harganya yang relatif terjangkau banyak masyarakat yang mengkreasikan tahu menjadi berbagai macam olahan. Ada tahu crispy, tahu isi goreng tepung, tahu pedas dll. Kali ini aku mau share jenis olahan yang berbahan dasar dari tahu namanya 
Resep Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah.
Langsung aja yuk kita tengok cara pembuatannya...

Bahan tahu goreng : 
2 sdm minyak goreng untuk menumis
10 potong tahu putih ( haluskan )
250 gr daging sapi  atau ayam cincang
100 gr buncis ( potong halus )
100 gr wortel ( potong dadu kecil )
4 btr telur
250 mili minyak untuk menggoreng
2 btr telur ayam ( kocok, untuk bahan celupan )

Bumbu halus untuk tahu goreng :
6 bh bawang merah
4 bh bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara membuat Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah :
1. Pertama kita siapkan cetakan talam atau agar- agar tahan panas, kemudian olesi dengan minyak tipis- tipis saja

2. Kemudian siapkan minyak dalam wajan lalu panaskan di atas kompor.Lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum

3. Lalu tambahkan daging atau ayam cincang, aduk hingga rata dan berubah warna agak kuning kecoklatan

4. Tambahkan wortel, buncis aduk- aduk hingga layu, lalu masukan merica bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk- aduk hingga matang

5. Tambahkan tahu halus,lalu masukkan telur satu persatu sambil aduk merata. Angkat lalu tiriskan  

6. Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak tadi, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan, padatkan. kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat lalu tiriskan 

7. Kemudian keluarkan adonan yang sudah dikukus tadi, lalu celupkan kedalam telur yang sudah di kocok tadi. Kemudian goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat lalu sajikan 


Taraa Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah siap dinikmati, lebih enak jika di hidangkan selagi hangat dan ditemani sambal cocol pedas.

Mudah dan sederhana kan cara pembuatannya, selamat mencoba di rumah yah
Terimakasih sudah berkunjung ke halaman ini, jangan lupa share yah
Semoga bermanfaat :)

Temukan juga aneka resep tahu lainnya:

Resep Pempek Isi Tahu Enak Dan Mudah

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.

0 Response to "Resep Tahu Isi Goreng Sayur Daging Renyah"

Post a Comment