Resep Tahu Isi Bakso Goreng Crispy

Resep Tahu Isi Bakso Goreng Crispy
Tahu adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan sari kacang kedelai. Tahu ini banyak di sukai oleh masyarakat dari berbagai kalangan, dari yang tua sampai yang muda. Karena mudah di dapatkan dah harganya yang relatif terjangkau banyak masyarakat yang mengkreasikan tahu menjadi berbagai macam sajian sedap dan enak. Ada tahu crispy, tahu isi goreng tepung, tahu pedas dll. Kali ini aku mau share jenis olahan yang berbahan dasar dari tahu namanya Resep Tahu Isi Bakso Goreng Crispy.
Cara membuatnya juga cukup sederhana, langsung aja yuk kita tengok cara pembuatannya...

Bahan- bahan :
100 gr tepung tapioka (kanji)
100 gr daging sapi giling
1 btr telur
3 bh bawang putih ( haluskan )
5 bh bawang merah ( haluskan )
8 bh tahu putih atau tahu kuning goreng
1/2 sdt garam atau secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Cara membuat Tahu Isi Bakso Goreng Crispy :
1. Pertama kita campurkan semua bahan daging giling, bawang putih halus, bawang merah halus, telur, tepung tapioka, merica bubuk, gula dan garam. Uleni sampai merata, sampai adonan kalis dan mudah dibentuk, lalu sisihkan


2.Jika tahu yang kita pakai tahu putih maka langkah yang perlu kita lakukan yaitu potong tahu berbentuk segitiga, kemudian 
siapkan minyak goreng dalam wajan lalu panaskan di atas kompor, goreng tahu sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Jika tahu yang kita pakai tahu kuning yang biasanya sudah digoreng dari penjualnya, maka tahu tidak perlu di goreng lagi

3. Kemudian belah bagian samping tengah tahu, lalu beri isian adonan bakso tadi, ulangi sampai adonan habis

4. Kemudian siapkan air dalam panci, kemudian rebus diatas kompor sampai mendidih. Lalu masukkan tahu yang sudah diisi adonan bakso, tunggu sampai tahu matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan

5. Lalu siapkan minyak dalam wajan kemudian goreng tahu sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Taraa Tahu Isi Bakso Goreng Crispy siap dinikmati, lebih enak jika di hidangkan selagi hangat dan di cocol sambal pedas.

Mudah dan sederhana kan cara pembuatannya, selamat mencoba di rumah yah
Terimakasih sudah berkunjung ke halaman ini, jangan lupa share yah
Semoga bermanfaat :)

Temukan juga aneka resep tahu lainnya :

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.

0 Response to "Resep Tahu Isi Bakso Goreng Crispy"

Post a Comment